Ken jij onze wijnkast met suggestiewijnen al? Heerlijk eerlijk – genieten van frisse witte, aromatische rosé en temperamentvolle rode wijnen was nog nooit zo gemakkelijk.Om de zoveel tijd vernieuwen wij het assortiment, zodat we je telkens weer kunnen verrassen met nieuwe suggesties.
Het is héél simpel
1. je koopt een wijnkaart aan onze bar en kunt deze al-tijd heropladen
2. je kiest je wijntje naar keuze
3. je kiest je gewenst formaat: 12cl, een volwaardig glas – 6cl, een half glas – 3cl, een proeverij
4. je tapt zelf je wijntje aan onze wijnkast
Et voila. Je kan volop genieten van een topper uit onze kast!
5. wil je graag een flesje wijn, deze kan je bestellen aan de bar
Dit najaar gaan we voor Spaanse toppers van Casa Rojo.
Gestart zonder eigen wijnmakerij of wijngaarden, maar het werd geboren als een droom. Een rondreizend wijnproject, zonder grenzen of gezinsbeperkingen. En dat is te zien, te proeven en te voelen.
Alle details van de wijnen kloppen. Van wijngaard tot kelder tot de fles. Van kurk tot capsule tot barrel en button. Alles is doordacht en tot in detail uitgewerkt. Dit gaat zelfs zo ver dat elke wijn een eigen passende fles en exclusief design heeft gekregen. Een design waarin je duidelijk het karakter van de wijn ziet. Nog gekker! Elk jaar worden de ontwerpen aangepast. Zo had de Macho Man Monastrell oorspronkelijk geen baard. Die is beginnen groeien tot een half lange baar en intussen heeft hij een echte hipster baard.
Echte toppers die zorgen voor een smaakvolle beleving!
RODE SPAANSE TOPPERS
Enemigo Mio – Instapper van Casa Rojo, 100% Garnacha. Soepele allemansvriend. Fruitig met aanwezige tannines.
CL 98 – 100% Tinta Fino, zeer unieke druif voor Spanje. Een topper van formaat!
Vinas Bastardas – Van een Spaanse casanova gesproken. Een heerlijke wijn die je laat verleiden voor een dagelijks glas bij vlees en gevolgte.
Alexander vs The Ham Factory – Een overtuigend etiket en de smaak maakt het waar. Stevige wijn met elegantie door de rijke fruit- en houttoetsen.
Minami – Een 4.4 bij Vivino – ééntje dat je ooit moet proberen! 100% Syrah met
een prachtige balans en mooie frisheid.
MMM – Le Monastrell Perfecta. Een zwoele topper die machtig is door de stoere
tannine.
WITTE SPAANSE TOPPERS
El Gordo Del Circo – De bestseller bij Casa Rojo! Eentje met extra diepte door vijf maanden rijping op fijne droesem.
The Orange Republic – Prachtig complexe wijn. Eentje met een ongelooflijk lange en zachte afdronk, doch enorm goed uitgeblanceerd.
La Gabacha – Een frisse correcte 100% Sauvignon Blanc. Een mooie balans tussen zuren en restsuikers.
La Marimorena – Eén van de mooiste wijnen uit hun stal. De albariño – de kwaliteitsdruif zorgt voor een frisfruitige witte wijn. Rijk, maar niet te zoet.