Volg hier onze smaak- en gangmakers en blijf op de hoogte van nieuwe concepten, gerechten en events!
Je hebt het vast al gemerkt, Mechelen zit in de lift. Onder impuls van burgemeester Bart Somers en zijn stadsbestuur transformeerde de Dijlestad naar een plek waar steeds meer mensen willen wonen, leven en werken.
Een eigen stukje Vleeshalle reserveren, dat kan! Onze Cornettafel en de Brugal- en Pemberton Lounge staan klaar om jou en je gezelschap te ontvangen.
Vandaag kunnen we het eindelijk van de daken schreeuwen: De Vleeshalle is open! De 13 smaakmakers en 5 gangmakers staan klaar om je te verwelkomen tijdens het openingsweekend.
Kevin Goos en Veronique Smolders zijn de zaakvoerders van De Vleeshalle. Je kent ze misschien als organisatoren van het bekende Bierfestival of als zaakvoerders van Quali Drinks, een drankengroothandel die ze zeven jaar terug succesvol overnamen. Een koppel met een ongelooflijke passie voor reizen, eten en drinken.
Als de smaakmakers het hart van de hal zijn, dan is onze centrale bar de levensader. Laat ons eerlijk zijn, wat is een heerlijk gerecht zonder het juiste drankje? Bar & Brood wordt de go-to plek voor een perfect getapte pint, een evenwichtig gebalanceerde cocktail of mocktail en de juiste wijn bij je gerecht. Vraag de smaakmakers naar hun aanraders of spreek het barpersoneel aan bij twijfels. Er is zeker iets wat in de smaak zal vallen.